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河北畜牧網e周看：非瘟引市場動蕩，豬瘟未走警惕雞瘟又來
日期：2019-4-15 15:23:12 作者： 原創 點擊：4112次
轉眼已進入4月的第三周，回顧上一周也就是2019年4月8日-4月12日，在非瘟的影響下，從政策面到市場動向，畜牧業可謂是風波不斷。而且更值得警惕的是，豬瘟尚未解決，美國美亞利桑那州部分寵物雞感染新城疫強毒株疫情，對此國內有觀點認為為了避免重蹈非瘟的覆轍，應當積極布防，避免大規模雞瘟侵襲。以下是一周新聞匯總：
政策面：環保養殖，養殖場、屠宰場不合格將取消資格
1、農業農村部關于印發《2019年動物及動物產品獸藥殘留監控計劃》的通知
規定各省級畜牧獸醫行政管理部門負責組織實施轄區畜禽產品獸藥殘留監控工作，配合完成國家監控計劃的同時，制定并組織實施轄區獸藥殘留監控計劃，監控數量不得低于國家計劃的20%。加強獸藥殘留監控，促進養殖環節科學安全合理用藥，保障動物源性食品安全。
2、農業農村部關于印發畜禽養殖廢棄物資源化利用2019年工作要點的通知
要以畜禽糞污肥料化和能源化利用為方向，聚焦擴大終端產品利用途徑，全面開展畜牧大縣整縣治理。2019年，規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達到80%，大型規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達到100%；整省推進?。ㄊ校┬笄菁S污綜合利用率達到75%以上，規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達到95%以上。
3、山東畜牧獸醫局：做好屠宰環節非瘟檢測 不達標將取消定點屠宰資格!
2019年，山東將嚴格做好屠宰環節非洲豬瘟檢測工作，不讓病毒污染的豬肉及副產品流出屠宰企業，降低非洲豬瘟病毒擴散風險，切斷病毒傳播途徑。各地要在5月1日前集中組織對生豬及牛羊屠宰企業進行全面清理，對未取得排污許可證、不符合動物防疫條件要求的企業，一律立即停產整改。7月1日前整改仍不達標的，堅決依法取消定點屠宰資格。
4、全國多家屠宰企業被停產整改
農業部發通知，要求在5月1日前各地組織對生豬屠宰企業進行全面清理，對未取得排污許可證、不符合動物防疫要求的企業一律立即停產整改;7月1日前整改不達標的，堅決依法取消定點屠宰資格。據了解，4月份初，山東、四川、河南、浙江、江蘇多個地區開始了整頓屠宰廠的密集措施，四川一縣城內25家屠宰廠關停21家，剩下4家為指定屠宰廠。山東、河南等其他地區亦是如此。
消息面：死豬亂丟問責廳長，偷排污水罰款10萬
1、臨沂死豬亂丟亂埋，農業農村廳廳長被現場拷問
《問政山東》節目現場曝光山東濰坊、臨沂等地亂丟亂埋病死豬、無害化處理廠不規范的現象。主持人當面連發8問質問臨沂農業農村局負責人，隨后山東省農業農村廳廳長李希信現場表示，非常擔心，非常自責，將到現場進行核實，首先對病死豬處理的問題立即整改，同時督促企業實行規范化管理，對有關部門進行依法處理，作為主管部門，對病死豬管理絕不能以補貼代替管理。
2、偷排污水，武功縣一家養豬場被當地環保部門罰款10萬元
近日，武功縣一家養豬場被舉報私設暗管排污，武功縣環保局聯合縣公安局、縣畜牧局共同趕赴現場開展執法檢查。執法人員現場監督該養豬場對私自鋪設的暗管進行破壞性挖掘并進行回填，對排污池進行了填埋。對于該豬場私設暗管違法排污的行為，武功縣環保局依據《中華人民共和國環境保護法》和《中華人民共和國水污染防治法》相關規定，對該養豬場處以10萬元罰款，并將案件移送公安機關，對其負責人行政拘留。
市場動態：非瘟導致市場不穩，雞肉、豬肉進口量或將大增
1、六成豬肉股企業凈利下滑，非洲豬瘟成挑戰!
食品領域上市企業陸續發布2018年年報，就豬肉股而言，受非洲豬瘟疫情以及豬價下行等多重影響，六成豬肉股企業凈利同比下滑，但長期來看將加速行業洗牌調整。
2、今年豬肉供應缺口高達510萬噸 進口肉數量或達200萬噸
“豬周期”，指的是豬價因為供需不均衡而產生的周期性變動。3月份以來，國內生豬價格快速上漲，創下今年以來的新高。專家表示，隨著國內豬肉供給下降，豬肉價格明顯上漲，將進一步帶動豬肉進口量增加，預計2019年，中國進口豬肉將高達170萬至200萬噸。
3、3月份中國從巴西進口雞肉量達4.17萬噸
在巴西3月份的雞肉出口對象國中，中國的雞肉進口量達到4.17萬噸，同比上升2%，阿拉伯聯合酋長國(簡稱“阿聯酋”)進口量達到3.63萬噸，同比上升23%。中國目前穩居于巴西肉類的主要出口對象國之一。
4、羊肉價格下降，后期是否會下跌
隨著天氣變暖，近期，各地羊肉價格出現了明顯下降。與此同時，羊肉也進入了銷售淡季，帶動價格下跌。分析師表示：雖然近兩天羊肉價格的小幅回彈，只是假期效應影響，但從長期來看，羊肉價格高位運行的態勢應該不會有太大改變，也就是說，后期羊肉價格不會出現大幅回落。
5、荷蘭合作銀行預測2019全球奶產將創2016年以來新低
荷蘭合作銀行Rabobank發布了其對2019年全球乳品工業季度統計，并預測全年供應將停止增長。全球乳業在2019年將面臨供應問題。不同國家原因各不相同，但最主要的理由是糟糕的經濟表現、高昂的奶價、低迷的零售業、地緣政治爭端和惡劣天氣的影響。該機構認為在2019年年中這一趨勢即將得到體現，并且將使得2019年總體產量創2016年以來新低。
疫情播報：非瘟病毒基因再添4例，美國再次發現“雞瘟”疫情
1、大陸豬肉制品檢出非洲豬瘟病毒基因再添4例
非洲豬瘟中央災害應變中心4月11日表示，大陸豬肉制品檢出非洲豬瘟病毒基因再添4例，包括來自澳門、廣州等地的香腸、臘肉及豬肉乾，總計檢出病毒已達40例，其中，4月迄今檢出6例，檢出率達14.0%，檢出率居高不下。另，4月8日于金門縣銅墻山岸際發現海漂豬證實感染非洲豬瘟，與大陸病毒株基因片段序列相似度達100%。
2、新城疫強毒株疫情蔓延到美亞利桑那州
美國農業部(USDA)動植物衛生檢驗局(APHIS)證實，在亞利桑那州科科尼諾縣的一小群寵物雞中發現新城疫強毒株疫情。雖然大多數vND疫情是在“后院雞群”中確診的，但有3起發生在濱河縣的商業家禽中。最近一次在商業家禽中的vND疫情，發生在一個至少有10萬只雞的商業蛋雞群中。該疫情于1月10日得到確認。此前，另一商業蛋雞群也受到了感染，并于1月8日得到確認，該雞群中有15.9萬只產蛋母雞。
